Ketojenik Diyet Nedir Türleri Nelerdir

            Ketojenik diyet nedir? ketojenik diyet, öncelikle çocuklarda kontrol edilmesi güç haline gelmiş yani epilepsiyi tedavi etmek amacıyla kullanılan birçok yağ içeren besinler ile birlikte birazda protein içeren besinlerin öncelik olarak tüketildiği, düşük karbonhidratlı olan diyet çeşitlerinden birtanesidir. Ketojenik diyetinin halk arasında ki dilide keto diyet olarak bilinmektedir. Bir takım araştırmalar sonucunda ketojenik diyette öncelik olarak epilepsi ve alzheimer ve diyabet gibi çeşitli hastalıklara, sağlık sorunlarına karşı olarak fayda sağlamanın yanı sıra kilo verme amacıyla kullanıldığını ve faydasının da görüldüğü bilinmiştir. Fakat uzun süre devam ettirilmesi sonucunda sağlık açısından olumsuz, tehlikeli yollara açıldığını söylemekte fayda vardır. Yapılan bir takım araştırmalara göre ketojenik diyeti yapabilmek için uzmanlar tarafından yardım alarak dikkatli bir şekilde, normal şartlar altında uygulanarak yapılması gerekmektedir. Ketojenik diyet türleri nelerdir? ketojenik diyetlerinden birbirinden farklı çeşitleri bulunmaktadır. En yaygın olarak kullananları size söylemek gerekirse en başta, standart ketojenik diyet, yüksek proteinli ketojenik diyet, hedefe yönel ketojenik diyet ve döngüsel ketojenik diyet olarak türleri bulunmaktadır. Döngüsel olan diyetleri daha çok vücut geliştirmek için sporcular tarafından tercih edilen diyet listesidir. Yüksek proteinli ketojenik diyetler ise standart diyete benzerlik gösterilmekle beraber fakat buna göre daha fazla protein içermektedir. Diyette ortalama olarak yaklaşık %60 yağ, %35 de protein ve %5 de karbonhidrat içerdiğini söyleyebiliriz. Standart ketojenik ise baya düşük miktarda karbonhidrat normal miktarda da protein ve bir o kadar da çok yağlı bir diyettir. Diyette genel olarak ortalama %75 oranında yağ mevcuttur. Ketojenik diyetin faydaları nelerdir? esas olarak baz alırsak epilepsi gibi hastalıkların tedavisinde bir araç olarak kullanılmıştır. Birtakım araştırmalar sonucunda epilepsi çocukların  nöbetlerinde büyük oranda azalmaya neden olduğu gözler önüne serilmiştir. bu araştırmalar sonucunda ketojenik diyetin metabolik veya nörolojik gibi hastalıklarda da  yararlı olabileceği uzmanlar tarafından söylenilmektedir. Ketojenik diyet doğru bir şekilde uygulandığı vakit kilo vermeye ve çeşitli sağlıklık sorunlara fayda vereceği görülür. Yapılan bir diğer araştırmalarda ise ketonejik diyetin beyinde oluşan herhangi bir sarsıntıların giderilmesinde yardımcı olmuştur. Fakat belirtmek gerekirse uzun olan etkileri kesin bir şekilde geçeceğini söylemek için çok erkendir. Ketojenik diyetin zararları olarak uzmanlar tarafından edinilen bilgilere göre kas kaybı, ciddi anlamda bağırsak sorunlarının zamanla ortaya çıkması ve kalp ritim bozukluklarında tehlikeler olabileceğini vurgulamışlardır. Bu gibi beslenmeler konusunda çok dikkatli olunması gerektiği ve kendi başınıza kendinizi diyete koymadan önce uzman kişilerin gözetimi altında kalınması gereklidir. Ketojenik diyette yağ oranı çok fazla olduğundan ötürü lipit profili olumsuz yönde etkilemektedir. Özellikle doymuş yağlar, artış miktarlarına bağlı olarak kolesterol gibi seviyeleri arttırması söz konusudur. Bu gibi değerinden artması kalp ve damar hastalıkları için olumsuz yönde etkilemektedir. Beslenme uzmanınızın önerdiği şeklinin dışına çıkarsanız eğer uzun süre kullanım sonucunda sağlık sorunlarınızın olumsuz yönde etkiler. Emzirenler ketojenik diyet yapabilirmi? düşük karbonhidrat miktarı ve bunun yanında uzun süreli açlık olabileceğinden ketojenik diyeti yapmamaları gereklidir. Emziren anneler için uygun olmayan bir hal alabiliyor, ve emzirenler için daha farklı diyet listesi vardır, hem bebeğe zarar vermeden hemde anneye zarar vermeden sağlıklı bir diyet türleri de mutlaka vardır. Ketojenik diyette hangi gıdalar tüketilmeli? bu diyette vücudun ana kaynağı haline gelmiş olanlar olarak karbonhidrat sınırlandırırken yüksek yağ kullanmaya zorunlu tutar. Bu diyette et, sebze, hindistan cevizi yağı, tereyağı, fındık gibi yüksek yağlı ürünler tercih edilir. Fakat meyve, patates ve şekerlerden uzak durulması gerekmektedir. Bu diyeti düzenli bir şekilde yapılması sonucunda kendinizde fayda göreceksinizdir. Fakat emziren annelerin yapacağı bir diyet tercihi değildir.

29.11.2020   20:25

Hatice Kübra LEVENT