Tarım işiyle uğraşan topraklarını bulundukları bölgenin yöresel ürünlerine göre ekip biçen insanlara hak ettikleri değerin verilmesi gerekmektedir. Bu kişiler son derece organik bir biçimde organik ürünler halinde hazırlamakta alıcıya öyle ulaştırmaktadır. Maalesef ki son zamanlarda organik ürünlere gelen fiyat artışlarıyla beraber bu ürünlere olan talep azaldı ki durum böyle olunca da tarım işçileri zor durumda kaldı. Yöresel ürünlerimiz her bölgede farklılık gösterecek şekilde çeşit çeşit ürünlerdir. Bu ürünlerin hem ham halleriyle satılması hem de o hammaddenin işlenip öyle satılması gerekmektedir. Örneğin biz organik çay üreticisi olan bir ülkeyiz evet üstelik birçok ülkeye de ihracat yapabiliyoruz çok güzel bir şey ancak biz elde ettiğimiz hammaddeyi de kullanamıyoruz. Karadeniz yöresinde tonlarca fındık elde edebiliyoruz ancak bu fındığı nutella yapamıyoruz. Durum böyle ilerleyince üreticinin bu işten elde ettiği karı gün geçtikçe azalmaktadır. Üreticilerden ürünleri kg şeklinde temin edebileceğiniz gibi toptan yöresel ürünlerde alabilirsiniz. Her iki anlamda da bir kar söz konusu olacaktır elbette.