Hızlı Servis
Türk toplumu, oldum olası yemek yemeyi seven bir toplum olmuştur. Özellikle et yemeyi çok severler. Et ile süslenmiş yöresel yemekler dünya mutfağında da büyük talep görmektedir. Özellikle pide çeşitleri toplumumuzda en çok sevilen ve en çok tercih edilen yemek çeşididir. Bu nedenle her ilde ve her sokakta pide salonları bulmanız mümkündür. Pideler, ilk yapıldığında insanların karnını doyurması için yapılan bir tür kıymalı ekmekti. Bu yüzden kıymalı pide en çok tercih edilen pide çeşididir. Her bölge hatta her restoran en iyi pideyi kendilerinin yaptığını iddia ederler. Hepsi kendine özgü bir usulde yaptığını iddia etse de temelinde hepsi aynı malzeme ve aynı prensipten yapılmaktadır. Bu yüzden insanlar farklı içeriklerde pideler yapmaya başlamışlardır. Kaşarlı pide ve kuşbaşılı pide insanların kaymalıdan sonra en çok tercih ettikleri pide çeşitleridir. Farklı malzemelerden yapılmasının nedeni ise insanların dikkatini çekebilmek ve insanların damak tadına uygun lezzetler üretmek içindir. Tabi bazı insanlar tüm bu malzemelerin tek bir pidede olmasını istedikleri için karışık pide yemeyi daha çok tercih ederler. Pidedeki bu talebin artması, pidenin satış fiyatının daha da artmasına neden olmuştur. Tabi bu fiyat artışının tek nedeni talebin artması değildir. Ülkemizde hayvancılığın azalmasına bağlı olarak et fiyatlarında artış şekillenmiştir. Bu artış et ile yapılan yemeklerin de fiyatlarının artmasına neden olmuştur. Bu yüzden yemek yapmayı bilen insanların çoğu evlerinde pideleri kendileri yapmaktadır.
İyi bir pide salonunu nerede bulabilirim?
Bulunduğunuz yerdeki pide salonlarını araştırabilirsiniz. Günümüzde yemek siparişi vermek için ve işletmelerin hakkında yorum yapılmasını sağlayan birçok uygulama bulunmaktadır. Bu uygulamalar sayesinde hem fiyatlar hakkında bilgi sahibi olabilir hem de buradan yemek yiyen insanların işletmenin hakkında yaptığı yorumları bulabilirsiniz. Bu yorumlarda; işletmenin temizliği, yemeğin porsiyonu, lezzeti ve fiyatları gibi işinize yarayabilecek birçok konuda bilgi sahibi olmanız mümkündür. Bu tarz uygulamalardan faydalanarak istediğiniz bir işletmeden sipariş verebilirsiniz.
Evde nasıl pide yaparım?
Bunun birkaç yöntemi bulunmaktadır. Ama unutmayın ki en güzel pide taş ocaklarda ya da taş fırınlarda pişen pidedir. İnternette yer alan pide tariflerine bakarak istediğiniz pide harcını hazırlayıp evde bulunan fırınınızda pişirebilirsiniz. Veya mahallenizde bulunan fırınlarda pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için sadece istediğiniz pide harcını hazırlayıp onlar teslim etmeniz yeterli olacaktır. Onlar harçtan çıkacak olan pideleri pişirip size teslim edeceklerdir. Bu tarz yerlerde, çıkan pide başına bir ücret ödemeniz gerekmektedir.