Keles Yöresel Ürünler | Online Satış Ve Siparişi

Kahvaltıya düşkün olan bir kültüre sahip olduğumuzdan dolayı çeşit çeşit kahvaltılık organik ürünler bizim için vazgeçilmezdir. Çeşit çeşit zeytinler, türlü lezzetteki peynirler, farklı farklı organik köy ürünleri ve yanında vazgeçilmez kızarmış ekmek kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarındandır. Elbette reçeli unutmadık. Reçel, her mevsim meyve lezzeti sunan yöresel köy ürünlerindendir. Vişne, çilek, elma, şeftali, erik, karpuz kabuğu, nektarin, kivi, incir, portakal, ayva, böğürtlen, karadut, kayısı, kavun, yabanmersini, dut, armut gibi meyvelerin çok lezzetli reçelleri yapılmaktadır. Aynı zamanda patlıcan gibi sebzelerinde reçeli yapılabilir. En sevilen çilek reçelini yapmak ise oldukça kolaydır. Çilek bir gece önceden üzerine şeker dökülerek bekletilir. Bekletilen çilek orta ateşte kaynatılır. Üzerinde köpük birikecektir. Kaşık yardımı ile bu köpük alınır. 45 ila 1 saat arasında kaynatılır. Ocaktan almaya yakın limon dökülür. Ve çilek reçelimiz hazır. Hazır olan çilek reçelini daha sıcakken kavanozlara konularak, kavanozların ağzı sıkıca kapatılır. Reçel soğuduktan sonra ise afiyet ile tüketebilirsiniz.